El año pasado empezamos a explorar la política y el trabajo de defensa a nivel estatal, a través de una expansión de nuestros programas de divulgación: abordando la seguridad alimentaria y el trabajo de los sistemas alimentarios a todos los niveles que podamos. Nos asociamos con granjas locales para crear la Red de Granjeros del Sur de Oregón (SOFN), que trabaja en la planificación de cultivos y la creación de un sistema alimentario más resistente. También participamos en la primera iteración del Programa de Adaptación Comunitaria (CAP) de la Cruz Roja: La colaboración con la Cruz Roja consolida nuestra capacidad de respuesta, y este programa permitió realizar mejoras permanentes en nuestras infraestructuras. Estamos muy agradecidos a nuestras asociaciones con organizaciones comunitarias y estatales, porque sin ellas no estaríamos aquí para seguir haciendo este trabajo.

Incluso en medio de un clima político que cambia rápidamente y con la vista puesta constantemente en el horizonte, nuestra implicación en las comunidades de Oregón sigue teniendo un impacto positivo. Nos estamos adelantando a posibles catástrofes futuras para fortalecer las relaciones, generar confianza y estrechar lazos. Hemos empezado a crear una línea de comidas liofilizadas (MREs) con ingredientes orgánicos, procedentes de todo Oregón. Hemos podido co-crear recetas con algunos de los grandes chefs de Oregón. Este programa creará más puestos de trabajo y más inversiones en alimentos cultivados localmente. Estas comidas pueden almacenarse en todo el estado para que, en futuras crisis, se pueda acceder fácilmente a los alimentos, especialmente cuando otras infraestructuras se vean afectadas. Además de mirar hacia el futuro, estamos trabajando para consolidar la financiación a largo plazo para apoyar a nuestros Neighbors Unite Markets para que podamos seguir teniendo un impacto positivo en la capacidad de las personas para acceder a alimentos frescos y saludables.

RFU continúa haciendo inversiones estratégicas en nuestros programas para apoyar nuestros esfuerzos colectivos para construir un sistema alimentario robusto y resistente que pueda apoyar a nuestras comunidades en tiempos de crisis. En los próximos dos años, RFU profundizará su inversión en nuestras instalaciones de Ashland y en los esfuerzos de preparación ante emergencias para garantizar que podamos satisfacer las necesidades de nuestras comunidades en todo el estado pase lo que pase. Gracias al generoso apoyo de nuestros socios financieros, RFU está bien posicionada para tener éxito en estos tiempos difíciles.

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